Biscoito Fácil do vovô Antonio

                                          Biscoito Fácil do vovô Antonio Belarmino da Silva.

INGREDIENTES:

2 xic. de chá de maisena;

1 xic. de chá de farinha de trigo;

1 gema;

150 gramas de manteiga ;

¾ de xic. de açúcar;

Modo de Fazer:

  Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Faça  pequenas bolinhas com a mão e achatadas com um garfo. Leve em forno médio, em assadeira untada e enfarinhada.

Pão de Rosca da vovó Selma

                                       Pão de  Rosca da vovó Selma de Oliveira Silva.

INGREDIENTES:

3 tabletes de fermento de pão;

2 copos de leite;

2 colheres de sopa de margarina;

10 colheres de sopa de açúcar;

4 ovos misturados, com uma pitada de sal;

1kg 200gramas de farinha de trigo , mais ou menos;

Modo de Fazer:

Coloque em uma vasilha o leite, fermento, margarina, ovos, açúcar. Mexer  bem e vá juntando aos poucos a farinha de trigo; polvilhe a mesa e divida a massa em 3, trabalhe cada uma para fazer a trança. Deixe crescer  2hs  pincele com gema e óleo, polvilhe açúcar comum ou cristal se preferir.

http://www.youtube.com/watch?v=PW46PFjPmK0&feature=youtu.be

Pavê de biscoito Maizena Bicolor da Carol, Laryssa e Quésia By Lecão.

                                                         Pavê de biscoito Maizena Bicolor

Ingredientes

Cobertura de Chocolate (escuro)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de chocolate em pó
1 lata de leite comum
2 colheres de sopa de amido de milho

Cobertura Branca
½ lata de leite condensado
½ lata de creme de leite
1 colher de sobremesa de amido de milho
¼ de leite comum

1 pacote de biscoito maizena (pacote duplo ou dois pacotes de 200g)

1 lata de pêssego em caldas 

Modo de Preparar
Coberturas: cozinhar todos os ingredientes até virar um creme bem cremoso e macio. Deixe esfriar. Começar com uma camada de creme de chocolate (escuro), a segunda camada com biscoitos de maizena umedecidos na calda de pêssego, e depois do biscoito, colocar a camada de chocolate branco e assim sucessivamente. 

Espalhe também os pêssegos fatiado  

 Levar para a geladeira e servir no dia seguinte para que o pavê ganhe a devida consistência. Bom apetite!!!  

Sanduichão do Marcellão

  Sanduichão do Marcellão

Ingredientes:

2 Pacotes de pão de fôrma sem casca 
2 Xícaras (chá) de leite 
Maionese 
1 Copo de requeijão cremoso 
300g de peito de peru defumado e fatiado 
300g de queijo suíço fatiado ou de sua preferencia 
300g de Queijo cheddar 
1 Pacote de queijo parmesão ralado para polvilhar 
300g de Muçarela ralado também para polvilhar 
Sal e azeite a gosto (opcional) 
Margarina para untar 

Modo de preparo: 
Molhe o pão de fôrma com leite para humedecerem. Unte uma fôrma retangular com a manteiga, monte a primeira camada de pão. Adicione o peito de peru defumado o queijo suíço e o cheddar por fim o requeijão, espalhando bem. 
Faça outra camada de pão, humedeçam com leite cobra com maionese, coloque metade da muçarela, queijo parmesão ralado e o Muçarela ralado. Leve ao forno e deixe assar em forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou ate dourar. 

Dicas: Se preferir, acrescente um pouco de sal e regue com azeite a cada camada. 
Se preferir faça um creme com uma xícara de chá de leite e 226g de cream cheese bata em um mix e cubra no lugar do requeijão cremoso.

Marcellão e Marcellinho

Tati Alves

Couve-Flor Recheada by Tati Alves

                                                          Couve-flor recheada

INGREDIENTES:
1 couve-flor grande
200 gramas de presunto
200 gramas de queijo mussarela
1 copo de requeijão
1 vidro pequeno de maionese
1 envelope de tempero pronto em pó
queijo ralado para salpicar
sal e óleo

MODO DE PREPARO:Em uma panela com bastante água coloque uma colher de sobremesa de sal e fio de óleo. Cozinhe a couve-flor inteira, até ficar ao dente. Se ficar mole, ela arrebenta. Depois de cozida, basta ir adicionando o recheio. Coloque o queijo e o presunto enroladinhos entre a couve-flor. Então, coloque o requeijão. Por cima, espalhe a maionese, o tempero em pó e o queijo ralado. Leve ao forno para dourar. A couve-flor pode ser servida como prato principal acompanhado de arroz e salada.