Pão de Rosca da vovó Selma de Oliveira Silva.
INGREDIENTES:
3 tabletes de fermento de pão;
2 copos de leite;
2 colheres de sopa de margarina;
10 colheres de sopa de açúcar;
4 ovos misturados, com uma pitada de sal;
1kg 200gramas de farinha de trigo , mais ou menos;
Modo de Fazer:
Coloque em uma vasilha o leite, fermento, margarina, ovos, açúcar. Mexer bem e vá juntando aos poucos a farinha de trigo; polvilhe a mesa e divida a massa em 3, trabalhe cada uma para fazer a trança. Deixe crescer 2hs pincele com gema e óleo, polvilhe açúcar comum ou cristal se preferir.
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